Tansanische Küche in Bamberg

Seit nun 12 Jahren unterhält das E.T.A. Hoffmann-Gymnasium Bamberg eine Schulpartnerschaft mit der Jangwani-Secondary School und der Azania Secondary School in Daressalam, Tansania. Diese wird unter anderem durch einen jährlich stattfindenden Schüleraustausch gepflegt, wobei die persönliche Begegnung der jungen Menschen im Vordergrund steht. Der Austausch über Privates oder Alltägliches, wie auch der Diskurs über aktuelle politische oder gesellschaftliche Themen erweitern dabei den Horizont und ermöglichen eine eingehende Beschäftigung mit der eigenen und der fremden Lebenswelt. Auch das gemeinsame Essen hat beim Schüleraustausch eine zentrale Rolle, da hier die Gastfreundlichkeit der Partner in Tansania deutlich sichtbar wird. Auch die Rituale rund um das Essen zeugen von Achtung für Nahrungsmittel und die Menschen. Dies soll am „Tansania-Fest“ aufgegriffen und einer breiten Öffentlichkeit auf dem Schulgelände des E.T.A. Hoffmann-Gymnasiums ermöglicht werden.

Ziel ist das Kennenlernen tansanischer Kultur, welche von Lebensfreude und Gastfreundlichkeit geprägt ist und auch die deutsche Kultur bereichern kann.
Zielgruppe ist die Schulfamilie des E.T.A. Hoffmann-Gymnasiums.

Mit der Unterstützung der Projektwoche ermöglichen Sie den Schülerinnen und Schülern des E.T.A. Hoffmann-Gymnasiums und deren Gästen eine besondere kulinarische und inspirierende Erfahrung. Der musikalische Rahmen sowie die Online-Begegnung mit tansanischen Jugendlichen bringen dabei die Kultur des Partnerlandes näher und fördern so eine weltoffene und tolerante Bildung.

Mit dem Geld werden zunächst einige Geräte und Gegenstände angeschafft, die für die Zubereitung des Essens gebraucht werden. Außerdem soll zur Vorbereitung ein Kochkurs mit einem in der tansanischen Küche versierten Koch stattfinden. Für den Abend selbst werden auch Zutaten und Geschirr sowie Sitzgarnitur benötigt, die anschließend auch für andere Festivitäten verwendet werden können.

Bei einer Überfinanzierung fließt das überschüssige Geld in die zukünftige Jugendbegegnung mit den tansanischen Schulen im kommenden Juli.