Kühlschrank gegen Lebensmittelverschwendung und für Selbstbestimmung

In unserer Einrichtung Haus Agnes finden wohnungslose Frauen übergangsweise eine Wohnmöglichkeit. Einmal pro Woche erhalten wir Lebensmittel, die von der Tafel zur Verfügung gestellt werden. Die Frauen können sich Obst, Gemüse, Milchprodukte und andere Frischwaren nach ihren Bedürfnissen aussuchen und selbst entscheiden, was sie kochen möchten.

Das Problem:
Ohne Kühlmöglichkeit verderben viele Lebensmittel – besonders im Sommer – schon nach kurzer Zeit. Das führt dazu, dass wir wertvolle Lebensmittel entsorgen müssen, obwohl sie eigentlich noch verwendet werden könnten. Das ist nicht nur eine Verschwendung von Ressourcen, sondern bedeutet auch, dass die Frauen weniger frische und gesunde Nahrung zur Verfügung haben.

Unsere Lösung:
Wir möchten einen Gastrokühlschrank für 1.500 Euro anschaffen. Damit können wir:

• Lebensmittelverschwendung vermeiden und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.
• Den Frauen mehr Selbstbestimmung ermöglichen, indem sie länger von frischen Lebensmitteln profitieren.
• Die Gemeinschaft stärken, da mit diesen gespendeten Lebensmitteln gemeinsam gekocht und gegessen werden kann

Unsere Einrichtung Haus Agnes bietet 48 Frauen übergangsweise eine Wohnmöglichkeit. Es handelt sich um Frauen unterschiedlichen Alters, die aus verschiedenen Gründen in eine prekäre Wohnsituation geraten sind. Viele von ihnen haben mit finanziellen Einschränkungen zu kämpfen und sind auf Unterstützung angewiesen. In unserer Einrichtung finden sie - wenn auch nur übergangsweise - ein Zuhause, sondern auch die Möglichkeit, selbstbestimmt zu leben. Sie werden sozialpädagogisch untersützt, sich wieder eine eigene Lebensperspektive aufzubauen.

Unser Projekt verfolgt 3 Ziele:

• Lebensmittelverschwendung reduzieren: Durch die Anschaffung eines Gastrokühlschranks können wir die Haltbarkeit von Frischwaren wie Obst, Gemüse und Milchprodukten deutlich verlängern. Das bedeutet, dass weniger Lebensmittel im Müll landen und mehr davon tatsächlich verzehrt werden können.
• Den Frauen mehr Würde und Selbstbestimmung geben: Die Bewohnerinnen sind Selbstversorgerinnen und entscheiden selbst, was und wann sie kochen möchten. Ein Kühlschrank gibt ihnen die Möglichkeit, Lebensmittel länger frisch zu halten und ihre Mahlzeiten flexibel zu planen. Das stärkt ihre Unabhängigkeit und Lebensqualität.
• Nachhaltigkeit fördern: Indem wir Lebensmittelverschwendung vermeiden, leisten wir einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz. Gleichzeitig setzen wir ein Zeichen für Solidarität und verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.

Ihre Spende schenkt Lebensqualität und Würde: Mit einem Kühlschrank können die Frauen frische Lebensmittel länger nutzen – das bedeutet weniger Verschwendung, mehr gesunde Mahlzeiten und die Möglichkeit, selbst zu entscheiden, was und wann sie kochen.
Doch es geht um mehr als nur um Technik: Es geht um Respekt. Viele der Frauen haben schwierige Lebenswege hinter sich und kämpfen täglich um ein Stück Normalität. Mit Ihrer Hilfe geben wir ihnen nicht nur frisches Essen, sondern auch ein Stück Selbstbestimmung zurück.
Und nicht zu vergessen: Jeder Euro hilft doppelt – er rettet Lebensmittel vor der Tonne und stärkt Frauen in einer schwierigen Phase.

Wenn wir mit mehr Geld bespendet werden, fließt der Restbetrag in ein gemeinsames Kochprojekt mit den Bewohnerinnen.