In unserer Einrichtung Haus Agnes finden wohnungslose Frauen
übergangsweise eine Wohnmöglichkeit. Einmal pro Woche erhalten
wir Lebensmittel, die von der Tafel zur Verfügung gestellt werden.
Die Frauen können sich Obst, Gemüse, Milchprodukte und andere
Frischwaren nach ihren Bedürfnissen aussuchen und selbst
entscheiden, was sie kochen möchten.
Das Problem:
Ohne Kühlmöglichkeit verderben viele Lebensmittel – besonders
im Sommer – schon nach kurzer Zeit. Das führt dazu, dass wir
wertvolle Lebensmittel entsorgen müssen, obwohl sie eigentlich
noch verwendet werden könnten. Das ist nicht nur eine
Verschwendung von Ressourcen, sondern bedeutet auch, dass die
Frauen weniger frische und gesunde Nahrung zur Verfügung
haben.
Unsere Lösung:
Wir möchten einen Gastrokühlschrank für 1.500 Euro anschaffen.
Damit können wir:
- Lebensmittelverschwendung vermeiden und einen Beitrag zur
Nachhaltigkeit leisten.
- Den Frauen mehr Selbstbestimmung ermöglichen, indem sie
länger von frischen Lebensmitteln profitieren.
- Die Gemeinschaft stärken, da mit diesen gespendeten
Lebensmitteln gemeinsam gekocht und gegessen werden kann