Errichtung einer Backstube für Lüsche

Der Heimatverein Lüsche beabsichtigt, auf dem Gelände des Heimathauses in Lüsche eine Backstube zu errichten.
Es ist vorgesehen, außer an den regelmäßig stattfindenden Backtagen, den Kindergarten- und Grundschulkindern zu zeigen, wie Backwaren vom Korn zum Brot hergestellt werden.
Auch für Ferienpassaktionen in den Sommerferien können dann Backtage durchgeführt werden. Bei der Zubereitung von Backwaren in der Backstube würden etwa 15 Kinder an einem Projekt teilnehmen können.

Eine Teigherstellung im Backhaus ist aktuell nicht möglich, da die Hygienevorschriften dort nicht eingehalten werden können. Eine ausreichende Trennung für die Teigherstellung ist zwingend erforderlich und kann nicht in den Räumlichkeiten des bestehenden Backhauses erfolgen.

Ziel des Projektes ist es, vorrangig Kindern und Jugendlichen die Freude am Backen zu vermitteln. Dabei soll den Kindern auch der Broterstellungsprozess von vorne bis hinten erklärt werden.
Zielgruppe des Projektes sind alle Lüscher und auch Nicht-Lüscher, die sich mit dem Projekt verbunden fühlen und für die ein Backtag interessant ist (Schulklassen, Kindergärten, Eltern und Kinder).

Mit Ihrem Beitrag machen Sie es möglich, unseren Kindern Freude am Backen und gleichzeitig Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln.

Mit dem Geld schaffen wir die Ausstattung der Backstube (Zeile, Geräte etc.) an.

Sollte mehr Geld als die erforderliche Projektsumme eingesammelt werden, soll zusätzlich ein Regal oberhalb der Küchenzeile installiert werden, auf dem verschiedene Brot-, Getreide- und Mehlsorten zur Erklärung für die Kinder aufgestellt werden.