Neben dem mächtigen Lehmofen des geplanten Backhauses wird es in den bald errichteten Räumen immer wieder auch kleinere Veranstaltungen für Backbegeisterte und Gesellige aus dem Leinebergland in Eddinghausen geben, für die dann ein kleiner Garten-Backofen eingeheizt werden soll. Der Duft von köstlichem Kuchen, leckeren Broten und krosser Pizza wird sich im kleinen Ortsteil der Stadt Gronau (Leine) zu verschiedenen Anlässen ausbreiten, Durchreisende zum Anhalten motivieren und Heimische mit Glück erfüllen.

Der erste große Einsatz des Ofens ist schon im Rahmen des 1000-jährigen Jubiläums der Dreidörfergemeinschaft Betheln, Eddinghausen und Haus Escherde geplant, wenn Das Kleehus e. V. Jugendliche zum Pizzabacken einlädt!

Das Backen weckt nicht nur familiäre Gefühle: Denken wir allein an das Plätzchenbacken in der Adventszeit, verbindet es darüber hinaus verschiedene Generationen. In Eddinghausen wird das Backen die Dorfgemeinschaft weiter stärken und neue Türen für Menschen der umliegenden Dörfer öffnen. In Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort und unter Einbeziehung ihrer Meinungen sorgen wir gemeinsam dafür, das Leben auf dem Land zukünftig noch lebenswerter zu machen.

Gespräche am Gartenzaun, das Spielen von Kindern im Grünen und das Ausleihen des fehlenden Mehls gehören für ein gutes Dorfleben genauso dazu wie gemeinsame Feste, der Erhalt von Traditionen und der Schutz unserer Natur. Das Kleehus e. V. unterstützt Menschen dabei, ihr Dorf weiterzuentwickeln. Wir alle können unseren Beitrag dazu leisten, die Lebensqualität vor Ort immer weiter zu verbessern!

Bei erfolgreicher Finanzierung dieses Projekts wird für das Grundstück des zukünftigen Backhauses im Herzen von Eddinghausen der Bausatz für einen Garten-Backofen angeschafft. Der Ofen wird fernab des Hauses stehen und von der zukünftigen Terrasse erreichbar sein.

Sollten mehr Gelder gesammelt werden können, als für den Garten-Backofen nötig sind, fließt das zusätzliche Geld in die Finanzierung des Wiederaufbaus des alten Speichers aus Hoyershausen, der das Grundgerüst unseres neuen Backhauses sein wird.