Miniköche sollen sich rundum informieren, dazu stehen Besichtigungen von lebensmittelverarbeitenden Betrieben auf dem Plan. Startgeld und Fahrten wollen wir finanzieren! z.B. zur Offerta in Karlsruhe 2018. Dort ist ein öffentlicher Auftritt auf der Kochbühne geplant.

Wichtig ist es "Miniköche" bekannt zu machen und für weitere Gruppen zu werben. Im Moment sind schon Miniköche für eine Folgegruppe interessiert. Notwendig sind jedoch Gastronomen, Köche und Teamleiter, die sich hier einbringen und unsere Ziele mitverfolgen. Die Ziele sind: Umgang mit Lebensmitteln, Wegwerfen reduzieren, Produktion von Lebensmitteln schätzen und Werte erkennen. (... auch bei Tischsitten)
Zielgruppen sind Kinder zwischen 9 und 11 Jahren, deren Eltern und Großeltern, Gastronomen, Lebensmittelproduzenten und Menschen die sich wünschen, dass mit Nahrungsmitteln nicht verschwenderisch umgegangen und ein Respekt vor der Schöpfung aufgebaut wird.

... weil der Wunsch nach einer Veränderung im Umgang mit Lebensmitteln groß ist und Wissen über die Zubereitung von Speisen nicht verloren gehen soll. Ökologische Zusammenhänge sollen hier nicht zu kurz kommen. Wem diese Themen ein Anliegen sind, wird nicht weiter nach dem WARUM fragen.

Hier gilt: Ein kleiner Kieselstein kann große Kreise ziehen!

Fahrten und Auftritte sowie das Startgeld werden damit finanziert.
Werbemittel sind noch wichtig z.B. Grußkarten oder Luftballone, die die Gruppe zusätzlich bezahlen kann.