Backhaus SchloRi-Reaktivierung und Erweiterung

Sanierung und Erweiterung eines traditionellen Backhauses als kultureller, sozialer und kulinarischer Treffpunkt für Schloß Ricklingen und seine Umgebung.
Das geplante Backhausprojekt soll ein Ort der Begegnung, des gemeinschaftlichen Miteinanders und des kulturellen Austauschs werden.
Die Kirchengemeinde stellt das Grundstück mit sanierungsbedürftigem historischen Backhaus zur Verfügung.
Geplant ist die Sanierung des bestehenden Backhausgebäudes und der Bau eines traditionellen Holzbackofens in dem traditionellen, ehemaligen Backhaus-Gebäude im Zentrum des Dorfes vor dem Gemeindehaus.
Zusätzlich ist der Anbau einer „Backstube“ für vorbereitende Tätigkeiten geplant.
Das Backhaus wird bei Dorffesten, Vereinsaktivitäten sowie von Gruppen, Schulklassen und interessierten Bürgerinnen und Bürgern genutzt werden können. Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Backen von Brot, Kuchen und Pizza – als gelebte Tradition, aber auch als kreatives, generationenübergreifendes Erlebnis. Das Projekt soll nicht nur altes Handwerk und regionale Backtraditionen bewahren, sondern auch neue Impulse für das kulturelle Leben im Dorf setzen. Das Backhaus wird bewusst multifunktional geplant: Neben der Nutzung bei kulturellen Veranstaltungen (Dorffest, Erntedank, Adventsmarkt etc.) soll es auch für Backkurse, Projekttage mit Kindern und Jugendlichen sowie als Treffpunkt für Gruppen, Vereine und Initiativen dienen. Kulturelle Relevanz und Nachhaltigkeit: Das Backhaus stärkt das kulturelle Leben im Dorf nachhaltig, indem es: - traditionelle Handwerkskunst und regionale Esskultur erlebbar macht, - generationenübergreifende Begegnungen fördert, - das ehrenamtliche Engagement im Ort stärkt, - zur Belebung und Aufwertung des dörflichen Zentrums beiträgt, - als niedrigschwelliger kultureller Veranstaltungsort fungiert, - ökologisch nachhaltig durch Nutzung regionaler Ressourcen und nachwachsender Rohstoffe realisiert wird.
Das Projekt wird in enger Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen sowie mit interessierten Bürgerinnen und Bürgern realisiert. Bereits in der Bauphase ist die Mitwirkung der Dorfgemeinschaft vorgesehen, insbesondere durch handwerkliche Eigenleistungen.
Für die Realisierung des Projekts werden Fördermittel zur anteiligen Finanzierung von Baumaterialien, Ofenbau, etc. beantragt.

Mit dem Backhausprojekt entsteht ein lebendiger kultureller Mittelpunkt im Dorf, der über viele Jahre hinweg gemeinschaftsstiftend wirkt, regionale Traditionen bewahrt und Raum für neue kulturelle Impulse bietet. Es wird ein Ort des Erlebens, Lernens und Genießens – offen für alle Generationen.Bau eines Backhauses als kultureller Treffpunkt im Dorf.
Als Zielgruppe sind alle Einwohner der Region, Vereinsmitglieder, Liebhaber des traditionellen Handwerks und Unternehmen, die ein Stück Kulturgut durch Ihre Unterstützung erhalten wollen.

Geplant ist, nach Fertigstellung regelmäßig gemeinsame Backtage anzubieten, an denen mit alten Rezepten Brot und Backwaren in dem Holzofen gebacken werden.

Das Bauvorhaben besteht aus zwei Bauabschnitten.
1. Restaurierung des historischen Backhauses und Rekonstruktion des historischen Backofens.
2. Erweiterung durche den Anbau einer Backstube.
Der erste Bauabschnitt ist durch vorhandenes Startkapital und einen Zuschuß vom Förderverein Gemeindehaus Schloß Ricklingen gesichert.
Für den zweiten Bauabschnitt schon erste private Spenden eingegangen und weitere Sponsoren sind angefragt. Zur endgültigen Realisierung brauchen wir Eure finanzielle Unterstützung.